福建龙岩市的特产有蓉湖红肉蜜柚、下都沙田柚、九翠洲蜜雪梨、永定红柿、才溪脐橙、武平金橘、溪口芦柑、南阳金桔等。

蓉湖红肉蜜柚：主产于上杭县，除鲜果以外还有深加工产品，以及其它农副产品、风味小吃，还会举办蜜柚采摘活动。

下都沙田柚：外观与葫芦相似，体型较大，外皮呈金黄色，果瓣大致均匀，果肉富含汁液，具有清甜的味道，适合鲜食，也可当作拼盘菜肴。

一、福建龙岩市的特产

1、蓉湖红肉蜜柚

产自上杭县，当地有蜜柚及深加工产品、百香果、茶油、蜂蜜等琳琅满目的农副产品，还有地道的客家风味小吃，还会举办蜜柚采摘节等活动。

2、下都沙田柚

产自上杭县下都乡，果形呈葫芦状，且硕大美观，果皮色泽金黄，果瓣大致均匀水分足，肉质脆嫩清甜口感好，除鲜食外，经过加工可拼盘造形，成为宴席上精细可口的晾果菜肴。

3、九翠洲蜜雪梨

产自上杭县临城镇九洲村，蜜雪梨清甜甘润，饱含水分，是消暑佳品。

4、永定红柿

果实中大，果形扁圆略方，成熟果黄绿色，带少许红晕，后熟果果皮鲜红，有薄果粉，果肉橙红色，肉质粘稠，柔软致密，有弹性，汁少，食用时不流汁，味甜如饴，清爽可口，无核或少核。

5、才溪脐橙

福建省龙岩市上杭县才溪镇的特产，才溪镇主栽以纽荷尔脐橙为主的鲜食品种。

6、武平金橘

金橘果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，有独特芳香，可连皮生吃，亦可酒浸饮。

7、溪口芦柑

溪口镇所产芦柑具有色黄、果大、肉质脆嫩鲜甜等特点。

8、南阳金桔

南阳金桔是福建省龙岩市上杭县南阳镇的特产。南阳镇金桔已有二、三百年历史。

二、龙岩市简介

1、位于福建西部闽粤赣三省交界处，是全国著名革命老区、原中央苏区核心区，是红军的故乡、红军长征的重要出发地其中一个，享有“二十年红旗不倒”赞誉。

2、也是福建省重要矿区、林区，是海西品牌最多的旅游区，是习近平生态文明想法的重要孕育地、操作地。